ORARI: Lunedì - Sabato: 09:00 - 19:00

 

 

Telefono: 335/8054887

 

 

Ingredienti per 5 persone
500 gr di polpa di melone ben maturo - 1 limone - acqua di Seltz - 1 bicchiere d'acqua di fiori d'arancio - 1 bicchiere ed 1/2 d'acqua - 450 gr di zucchero
 

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Preparazione
Preparare uno sciroppo con lo zucchero e un bicchiere e mezzo di acqua, per poi versarlo sulla polpa del melone precedentemente ridotta a puré. Mescolare bene e lasciar riposare per 12 ore al freddo. Filtrare e aggiungere il succo di limone e l'acqua di fiori d'arancio. Servire molto freddo accompagnato dal Seltz. 

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