ORARI: Lunedì - Sabato: 09:00 - 19:00

 

 

Telefono: 335/8054887

 

 

Ingredienti per 4 persone
1 melone di 300 gr - 280 gr di riso parboiled - 80 gr di polpa di avocado - 80 gr di cetriolo - 50 gr di peperone rosso - 50 gr di peperone giallo - 40 gr di ravanelli - 40 gr di olive verdi - 40 gr di olive nere - 5 cucchiai di olio - basilico -  sale

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Ingredienti per 4 persone
1 melone da 1 kg - 1 anguria da 1 kg - 1 cipollotto - 1 zucchina - 1 carota - 1 costa di sedano - menta - 2 albumi d'uovo - 1/2 litro di brodo di vitello - Porto bianco - sale

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Ingredienti
1 melone - 8 funghi - 1/2 l di brodo di pollo - 2 fette di prosciutto crudo

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Ingredienti per 4 persone
250 gr di riso Basmati - 150 gr di lonza di maiale - 100 gr di fagiolini lessi - 80 gr di code di gamberetto lesse - 60 gr di falda di peperone verde - 2 meloni piccoli - salsa di soia - olio extravergine d'oliva - sale - pepe in grani

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