ORARI: Lunedì - Sabato: 09:00 - 19:00

 

 

Telefono: 335/8054887

 

 

Ingredienti per 4 persone
8 fette di prosciutto crudo - 1/2 melone - 100 gr di provolone piccante - 100 gr di ricotta - paprica - pepe nero

Kara senver munst onvase

Preparazione
In una ciotola mescolare la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili ed un pizzico di paprica. Stendere le fette di prosciutto e sopra adagiarvi un cucchiaio del composto di formaggio; arrotolare e fermare con uno stecchino. Ricavare dal melone delle palline. Disporre gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzare con il pepe macinato all’istante.

Vino consigliato
Si consiglia Terre Di Franciacorta Bianco DOC, Frascati DOC, Greco Di Tufo DOC.

Suggeriamo...

Marmellata di melone

Ingredienti per 5 vasi da 500 gr2 meloni - 800 gr

Soda al melone

Ingredienti per 5 persone500 gr di polpa di

Surimi e melone

Ingredienti per 4 persone1 melone da 100 gr - 100

Storione affumicato

Ingredienti per 6 persone250 gr di storione

Pesce spada e melone

Ingredienti per 4 persone400 gr di pesce spada

Scroll to top